2021-06-19

ミョウガ

ミョウガダケの栽培結果と試食

 3月に植え付けたミョウガの地下茎からたくさん芽が出てきたので、ふと、ミョウガダケを作ってみよう!と思い立ち、6月7日に新芽2カ所に土を被せて太陽に当てないようにしていました。土を被せる方法は、キッチンペーパーを撒いていた段ボールの芯を新...
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