ミョウガ ミョウガダケの栽培結果と試食
3月に植え付けたミョウガの地下茎からたくさん芽が出てきたので、ふと、ミョウガダケを作ってみよう！と思い立ち、6月7日に新芽2カ所に土を被せて太陽に当てないようにしていました。土を被せる方法は、キッチンペーパーを撒いていた段ボールの芯を新...
ミョウガ 
いちご いちごの子苗づくりと花の開花！
昨年から苗を育てていて、5月中に一通り実の収穫を終えたので、子苗づくりを始めていたいちごですが、今日、数日ぶりに畑のいちごを見たら、ランナーが無数に出てきていました。いちごのランナーは地を這うように伸びていくので、「ほふく枝」とも呼ばれ...
シソ シソがモザイク病にかかってしまった！
昨日、元気が無かったシソですが、葉の状態、葉の裏のアブラムシ数匹の様子を見たところ、モザイク病にかかっていたことが判明しました。これから夏に向けて大葉を収穫したかったのに、とても残念です(>_<)
3株植えているう...
家庭菜園日記（野菜） 6月半ばのミニ畑とその周辺の野菜・果物栽培状況
6月も真ん中の日になりましたが、何かいつもとは違う？梅雨の時期を過ごしています。昨年までは、4～5月に植え付けて、水やり→日光を思う存分当てる→作物に応じて追肥、6月に入ったら水やりなしでひたすら雨対策（湿気防止、湿気の好きな害虫対策、...
リボベジ リボベジ小松菜の栽培記録（2021年5月～6月）
今年から栽培を始めたリボベジ（再生栽培）。スーパーで買ってきた野菜を料理に使い、切り落とした後の根っこや茎を使った、再び、育てる栽培方法です。これまで、野菜や果物は、種や苗から育てるものだと思っていた私にとって新たな発見と楽しみを与えて...
リーフレタス リーフレタス・大葉・リボベジ小松菜の収穫と価格動向
ベランダ菜園の野菜達の収穫時期が続いてきました。今日、ベランダのプランターを見たら、リーフレタス、大葉、リボベジした小松菜の収穫ができそうだったので、朝から、収穫祭りでした♪
手前のプランターの左側のリーフレタスは、4日...
リボベジ リボベジ小松菜の収穫とどんどんプランターに植え付け
料理で使った残りの小松菜の根元を水耕栽培したのが5月7日、それから1週間後の5月14日にプランターに植え付けて順調に成長して、今朝、確認したら収穫できる大きさになっていたので、初めてのリボベジ野菜の収穫を行いました。
と...
じゃがいも じゃがいもの初収穫と価格動向
3月9日に種いもをホームセンターで購入して芽出しを行い、18日後にミニ畑に種いもを植え付けて、芽かき→追肥→土寄せを行い、5月の大雨の日には乾燥させるようにマルチを上からかけて雨に濡れないようにして育ててきたじゃがいもですが、今日の葉の...
リーフレタス リーフレタスの最初の収穫と手間いらずな長期保存方法
また、天気の日が続いているので、プランターで育てている野菜の成長がぐんと早くなりました。5つの苗が生長しているリーフレタスのうち1つの苗の葉がだいぶ大きくなってきて、葉っぱどうしも重なり合ってきたので、最初の収穫を行うことにしました。
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ベビーリーフの育て方 ベビーリーフの栽培記録（2021年3月～6月）
3月10日に種まきをしてから今日まで栽培を続けてきたベビーリーフですが、だいぶ葉が枯れてきたのと成長が止まってきたので、今日で最後の収獲にしました。4月17日に最初の収獲をして、今日で8回目の収獲になりました。ホント良く育ってくれました...