パクチー

パクチー

パクチーをたくさん収穫したのでパウダーづくり

 昨年の10月に種まきをして、春から一気に葉が大きくなってきたパクチーです。  すでに何度か収穫して冷凍保存もしているため、生のままでは使い切れない量になってきました。  そこで、たくさんの葉を長期間使えるようにするた...
パクチー

パクチーの収穫と冷凍保存

 先週あたりから最高気温が15℃以上になり、とても春らしくなってきましたね。  昨年の10月から、プランター鉢で育ててきたパクチーが一気に背丈を伸ばしてきました!!  20㎝以上の背丈の葉・茎がたくさんあります。 ...
家庭菜園日記(野菜)

3月半ばの野菜達の生育状況

 仕事しながら、家事も行い、家庭菜園を続けていくのは、楽しいけど大変だと思う時があります。  そんな時は、あまり神経質にならず、ほったらかしにしても良いと思うくらいのおおざっぱな気持ちで取り組めば、長続きするように思います。 ...
パクチー

パクチーの収穫

 パクチーの生育適温は18℃~25℃で、通常、中間地では、種まきを4月~5月頃に行い、その2か月後くらいから収穫できるようになります。  しかし、パクチーは暑さに強いだけでなく、寒さにも強いので、昨年の10月17日に種まきをして、育...
家庭菜園日記(野菜)

2月始めのベランダ菜園の野菜達の生育状況

 今日の京都は、最高気温5℃、最低気温-2℃と、外に出るのも億劫になる寒さでした(>_<)  先日、ミニ畑の栽培状況を確認したので、今日はベランダ菜園の生育状況の確認です。  寒さが厳しくなると、水やりや肥料やりも...
家庭菜園日記(野菜)

2022年最初のベランダ菜園の菜園管理

 昨日、ミニ畑で育てている野菜・果物の生育状況を確認してのに引き続き、今日は、今年最初のベランダ菜園の栽培状況を確認しました。  我が家の家庭菜園は、1.5m×3.6mのミニ畑と1.4m×1.85mのベランダの省スペースを有効活用し...
家庭菜園日記(野菜)

ベランダ菜園の収穫とパクチー・ミニごぼうに追肥

 今日は、昼間の気温も10℃を下回り、いよいよ、本格的な冬の到来のような気温でしたが、ベランダで育てているリーフレタスとベビーリーフが収穫できました♪  先日、取り付けたビニルのカバーのおかげで、プランターの野菜達は、寒さに...
家庭菜園日記(野菜)

秋の到来?11月初めのミニ畑とその周りの野菜達

 11月に入りましたが、今日の京都の最高気温は22℃、最低気温は11℃と、昼間はTシャツで過ごせるくらいの陽気さでした。  その分、朝と夜は一気に気温が下がり、着こまないと風邪を引きそうになるような天気ですが、育てている野菜達にとっ...
パクチー

パクチーの種まき

 今朝の京都は雨降りなうえに、気温がぐんと下がってきました。  何と、朝7時の気温が13℃!  例年だったら、これが普通なんですが、先週がずっと30℃近く気温が上がる暑さだったので、体が付いていくのが大変です(>o&lt...
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