今朝のベランダ菜園では、昨年から収穫し続けているリーフレタスが、まだ、採れました。
主枝の部分が、どんどん長くなっても上の方の葉が生長して、収穫期間の最長記録を更新中です(^^♪
さて、ミニ畑のほうでは、昨年に苗を植えつけた玉ねぎが、そろそろ収穫時期を迎えてきました。
玉ねぎの収穫時期のタイミングは、上に伸びていた葉の80％くらいが倒れてきた頃が収穫の目安です。
さっそく、全ての株を手で引き抜いて、収穫していきました。
全て小サイズでしたが、21個、採れました(^^;
収穫したばかりの玉ねぎは、ずっと土の中にいたので、半日ほど、このまま、日干しして表面を乾燥させます。
乾燥させた後は、ネットに入れて、日陰で雨の当たらない場所に吊るして、料理で使う時に、使う分だけ、取っていきます。
そして、春先に土に植え付けしたじゃがいもも、収穫時期を迎えました。
まずは、袋栽培していたじゃがいも。
そして、土植えしていたじゃがいも。。
じゃがいもの収穫のタイミングは、葉の半分くらいが黄色くなり、倒れてきた頃が収穫の目安です。
じゃがいもは、晴れの日が続き、土が乾燥している時に収穫した方が、いもの状態が良いので、今朝、全ての株を収穫しました。
イモ類は、土から掘り起こす時が、一番、楽しいですね☆
じゃがいもは、中サイズ12個、小サイズ16個、の収穫量でした♪
土を落として、日陰に並べて、1～2日乾燥させて、そのあとは、新聞紙で包んで保存します。
これで、春野菜の収穫は全て終わりました‼
次は、夏野菜が待ち遠しいですね♪
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