2022-03

食費節約奮闘記

3月の家計食費と自給率

 この前、雪が降っていたかと思うと、あっという間に暖かくなってきて、3月も終わりになりましたね。  今年に入ってから、最も気になることは物価の急激な上昇です。  食料品も例外なく値上がりし続けています。  値上がりしてい...
パクチー

パクチーの収穫と冷凍保存

 先週あたりから最高気温が15℃以上になり、とても春らしくなってきましたね。  昨年の10月から、プランター鉢で育ててきたパクチーが一気に背丈を伸ばしてきました!!  20㎝以上の背丈の葉・茎がたくさんあります。 ...
ベビーリーフ

ベビーリーフの間引き

   10日ほど前に種まきをしたベランダ菜園のベビーリーフ、ラディッシュ、リーフレタスが次々に発芽してきました。 発芽祭りのベビーリーフ♪ 綺麗にジグザグに発芽したラディッシュ ...
リーフレタスの育て方

冬でも育ったリーフレタス栽培

 10月31日に種まきを行い、冬もの間も、育ち続けていたリーフレタスの最後の収穫を行いました。  このプランターには、3株、植えていましたが、真ん中の株はすでに撤去し、左の株も生長がストップして、小さくなりましたが、右の株の...
じゃがいも

じゃがいも(メークイン)の種いもの植え付け

 今日の京都は、久しぶりのポカポカ陽気になりました。  暖かくなった午後にベランダ菜園の野菜達の確認です。  1週間前に種まきしたラディッシュが、ぽつぽつ発芽し始めました!  これで、3月にプランターに種...
リボベジ

ペットボトルを使ったリボベジ栽培

 昨日から、全国的に寒の戻りになったのか、気温が一気に低くなってきましたね。  そこで、ここ数日の間に、種まきを行ったプランターを家の中に入れて、気温調整を行っていました。  気温が野菜の生育適温に合わなくなってきたときに、室...
家庭菜園日記(野菜)

3月半ばの野菜達の生育状況

 仕事しながら、家事も行い、家庭菜園を続けていくのは、楽しいけど大変だと思う時があります。  そんな時は、あまり神経質にならず、ほったらかしにしても良いと思うくらいのおおざっぱな気持ちで取り組めば、長続きするように思います。 ...
リーフレタス

栽培リーフレタスを使った1分間でできる栄養満点サラダ

 今朝も、ベランダで育てているリーフレタスの収穫です♪  昨年から育てているリーフレタスで、真ん中の1株は役目を果たしましたが、3月に入って3回目の収穫です。  ベランダ菜園で収穫したレタスは、なるべく...
家庭菜園日記(野菜)

ラディッシュと九条ねぎの種まき

 昨年から育てていたラディッシュと九条ねぎは、まだ、収穫し続けていますが、枯れて収穫し終わった時のために、新たに種まきを行いました。  今日も、最高気温21℃と絶好の種まき日和になりました。  そして、20日以上前から芽出しを...
ベビーリーフ

再生した野菜用培養土を使ったベビーリーフ栽培開始

 今日、ベランダのプランターで育てている野菜達の様子を見てみると、8日前に種まきしたリーフレタスの新芽がもう、出てきました。  この新芽から、たくさんのリーフレタスの葉になっていくのが楽しみです。  さて、今日は、熱湯...
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