2021-04

食費節約奮闘記

4月の家計食費と家庭菜園にかかった費用

 こんにちは。昨日、1日中降り続いた雨のため、今朝は湿気がムンムンしてました。雨上がりの日は、ミニ畑の作物にとって天敵のナメクジが現れやすいので、駆除剤をまいておきました。  前回、まいたのが3月初めだったんですが、それから...
リボベジ

水菜のリボベジに挑戦

 こんにちは。今日は1日、雨が降りそうで外出する雰囲気でもないので、以前からやりたかったリボベジをやってみました。  リボベジ(Reborn Vegetable)= 再生栽培 の意味で、一度、食べた野菜の残った根っこや茎を使っ...
ベビーリーフ

ベビーリーフの3回目の収穫とプチ長期保存♪

 今日の京都は1日中、雨でした。ベビーリーフのプランターがだいぶ混み合ったり、斜めになっている葉があったり、枯れている葉があったりと、にぎやか?なプランターになってきたので、3回目の収穫と枯れた葉の間引きを行いました。 ベビーリー...
じゃがいも

じゃがいもの芽かき

 3月27日に植え付けをしたじゃがいもですが、順調に成長し、今日、ミニ畑で確認したら、葉がとても大きく、たくさん育っていました。  一番、大きい葉は土の面から20cm以上、成長しています。  さすがに、もう芽か...
リーフレタス

リーフレタスの種まきとその特徴

 こんにちは。3月29日に九条ネギの種まきに再挑戦して、無事、発芽して、2つのプランターで育てていました。ところが、1ヶ月近く経つと生育の良いネギと生育の悪いネギが目立ってきたので、生育の良いネギのみを1つのプランターに移しました。土ごと...
DIY

桐すのこのプランター棚は万能でした!

 こんにちは、珠子です。私が前から気になっていた、我が家のベランダ。  ベランダの外壁の高さが1m以上もあったため、ベランダの床にプランターを置いても、全然、陽が当たらなかったんです。  そこで、前から、「ここに高さのあるプラ...
ぶどう

ぶどうの新芽って食べられる?

 10日程前に花芽が出たのを確認したぶどうの木なんですが、今日、久しぶりに木を見たら、新芽がとんでもなく成長していて、大変な状態になってました!  こんなに新芽が成長して、たくさんの葉があったら、枝の先の新梢まで栄養が行かず...
ベビーリーフ

2回目のベビーリーフの収獲は、豚冷しゃぶサラダにしてみました

 6日前にベビーリーフの初収穫をしましたが、また、ぐんぐん成長してきたので、2回目の収獲を行いました。  発芽してからの成長が早くて、収獲しやすいのもベビーリーフの魅力です♪  収獲の目安は5cm以上ありそうな葉を選ん...
シソ

シソの葉が元気がないときの対処法

 こんにちは。  ここ最近の昼の暑さと夜の寒さの寒暖差が大きいためにベランダで育てている作物の生育状況が良くありません。なるべく気温を一定にするように、昼間はベランダの陽の当たるところにプランターを置いて、夜は菜園棚の中に置いてビニ...
オススメ本

野菜作りの本ってどれがいいの?

 昨日、ベビーリーフの葉がしおれていたため、気温の高さがとても気になっていました。ベビーリーフの適正な生育気温は15℃~25℃と言われています。昨日の京都の最高気温が23℃だったので、まだ、生育が悪くなるような気温ではないはずです。 ...
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