リボベジ

家庭菜園日記(野菜)

ペットボトル栽培に人参を追加!

 家庭菜園の楽しみは、それぞれの楽しみ方があります。  私は楽しみ方の一つに「毎月の家庭菜園の収穫作物によって、どれだけ食費を自給できたか?」を出して、ちょっとした達成感を味わうことがあります。  しかし、スペースが限られた住...
リボベジ

ペットボトルを使ったリボベジ小松菜の栽培記録50日間

 不定期ではあるけど、スーパーで買った野菜の根元を利用してリボベジを行っています。  リボベジ=Reborn Vegetable(リボーンベジタブル)の略で、野菜を再生栽培することです。  私がリボベジを始めるきっかけとなった...
リボベジ

ペットボトルを使ったリボベジ栽培

 昨日から、全国的に寒の戻りになったのか、気温が一気に低くなってきましたね。  そこで、ここ数日の間に、種まきを行ったプランターを家の中に入れて、気温調整を行っていました。  気温が野菜の生育適温に合わなくなってきたときに、室...
リボベジ

小松菜のリボベジとリボベジに向いている野菜

 一昨日に水菜のリボベジを開始して、今日は、晩御飯のお味噌汁に小松菜を使ったので、これもリボベジするべく、根の部分を長めに残して、水に漬けて育てることにしました。  昨年も小松菜のリボベジを行いましたが、小松菜は生長が速く、リボベジ...
リボベジ

京みず菜のリボベジ

 昨年、結構、ハマったリボベジですが、今日、おいしそ~な京みず菜をサラダに使って、根っこの部分が余ったので、今年初のリボベジをしました。  根っこの部分があまり短いと、早く育たないので、4㎝以上は残しておいたほうが良...
リボベジ

リボベジ小松菜の栽培記録(2021年5月~6月)

 今年から栽培を始めたリボベジ(再生栽培)。スーパーで買ってきた野菜を料理に使い、切り落とした後の根っこや茎を使った、再び、育てる栽培方法です。これまで、野菜や果物は、種や苗から育てるものだと思っていた私にとって新たな発見と楽しみを与えて...
リーフレタス

リーフレタス・大葉・リボベジ小松菜の収穫と価格動向

 ベランダ菜園の野菜達の収穫時期が続いてきました。今日、ベランダのプランターを見たら、リーフレタス、大葉、リボベジした小松菜の収穫ができそうだったので、朝から、収穫祭りでした♪  手前のプランターの左側のリーフレタスは、4日...
リボベジ

リボベジ小松菜の収穫とどんどんプランターに植え付け

 料理で使った残りの小松菜の根元を水耕栽培したのが5月7日、それから1週間後の5月14日にプランターに植え付けて順調に成長して、今朝、確認したら収穫できる大きさになっていたので、初めてのリボベジ野菜の収穫を行いました。  と...
リボベジ

リボベジ小松菜の植え付けと水菜に液体肥料を追肥

 料理で使った野菜(水菜、小松菜、白ネギ、豆苗)をリボベジ(再生栽培)し始めて、毎日、水耕栽培の水を交換していますが、とっても楽しいです!何が楽しいかというと、成長がとっても早いんです。特に毎日の水の交換に液体肥料を使い始めてから、再生力...
リボベジ

リボベジ~小松菜のプランター植え付けと豆苗を使った料理~

 今年から挑戦しているリボベジですが、切って料理に使ってもどんどん生えてくる野菜があります。それが豆苗です。  これは、1週間前に全部使った豆苗ですが、1週間でここまで伸びてきます。手入れは、毎日の水の入れ替えだけで、ずっと...
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