じゃがいも

家庭菜園日記(野菜)

じゃがいもと玉ねぎの収穫のタイミング

 今朝のベランダ菜園では、昨年から収穫し続けているリーフレタスが、まだ、採れました。  主枝の部分が、どんどん長くなっても上の方の葉が生長して、収穫期間の最長記録を更新中です(^^♪  さて、ミニ畑のほうでは、昨年に苗...
じゃがいも

じゃがいもの花の開花と2回目の追肥

 3月15日に芽出しを行ったじゃがいも(男爵イモ)の種いもを4つの袋に植え付けして、2ヶ月が経過しました。  既に芽かきを終わって、1回目の追肥と土盛りも行い、土が乾燥したら水やりの繰り返しをひたすら行ってきました。 ...
じゃがいも

袋栽培じゃがいもの芽かき作業

 3月15日に袋に土植えしたじゃがいもですが、順調に成長し、今日、確認したら、葉がとても大きく、たくさん育っていました。  一番、大きい葉は土の面から20cm以上、成長しています。  さすがに、もう芽かきをやら...
家庭菜園日記(野菜)

4月に入ったお庭野菜の生育状況

 我が家の庭に作った家庭菜園用ミニ畑の広さは、幅1.5m×長さ3.6mの狭いスペースですが、その省スペースと通路を利用して、通年して6~10品種以上の野菜や果物を育てています。  現在、庭で育てている野菜と果物は、にんじん、大根、玉...
じゃがいも

じゃがいも(男爵いも)の袋栽培

 じゃがいもは、とっても育てやすいので、ほぼ、毎年、育ててきました。  これまでは春栽培のみ行ってきましたが、一昨年から秋栽培も行っているので、毎年、採れたての美味しいじゃがいもを食べることができています。  そんな今年も、じ...
料理

収穫したじゃがいもを使ったホクホク♪肉じゃが

 4日前に収穫した袋栽培の秋じゃがいもですが、4日ほど冷暗所で置いておくとしっかりと乾燥していました。  そこで、今日は晩御飯のおかずとして、このじゃがいもを使って肉じゃがを作ることにしました。  私が時間をかけずに、...
じゃがいも

袋栽培の秋じゃがいもの収穫

9月20日に種いもを袋の土の中に植え付けした秋じゃがいも(ニシユタカ)ですが、植え付けから3か月以上も経過したのと、ここ数週間の極寒の影響で、元気に伸びていた葉が完全に枯れてしまいました。  ここまで、枯れてしまったら、じゃ...
家庭菜園日記(野菜)

リーフレタスの収穫とお庭野菜の生育状況

 いよいよ今年もあと、1ケ月をきりましたね。  12月になると京都も一気に寒くなってきて、家庭菜園の作業をするのが億劫な日が続いています。  そんな中、8/8に種まきしてペットボトル栽培しているリーフレタスを少し、採れました。...
じゃがいも

秋じゃがいも栽培の2回目の追肥と土寄せ

 9月20日に種いもを土植えした秋栽培用じゃがいものニシユタカですが、天候にも恵まれて大きく育ってきました。  すでに、育てる芽を絞る「芽かき作業」は、10月6日に完了していて、その時に1回目の追肥と土寄せを行いました。 ...
じゃがいも

秋じゃがいもの芽かき作業

 9月20日に種いもを植えつけた秋じゃがいものニシユタカです。  天気にも恵まれたのと、雨の日は上からマルチシートを掛けて多湿対策を行っていたので、スクスクと芽が伸びてきました。  じゃがいもは芽が地上に出てきて、その...
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