４月の我が家の食費と自給率

　４月に入ってから、土づくり、苗の植え付け、種まき、その他の家庭菜園作業が増えてきて、あっという間に過ぎ去った感じです。

　平日は、ほとんどの家庭菜園作業を出勤前の朝に行い、帰宅後の夜に水やりを行う日々ですが、朝に植物を見て、土を触ったりしていると健康度のUPは間違いないです♪

　時間がなかったり、雨が降ったりして、何もしない朝は、体調がイマイチな感じがします。

　家庭菜園が、日々の生活に与える幸福度は大きいと私は思います。

　さて、今月も毎月のルーティーンになっている食費と自給率の計算をしました。

　このインフレの嵐が吹き荒れる中、食費と育てた野菜の量はどうだったんでしょうか？

　我が家の４月の食費は、家族４人分で67,221円でした。

　（子供２人は、大学生１人（娘）と高校生１人（息子）のまだまだ食べ盛りです(^^;）

　４月は色んな食材が価格上昇して食費を出すのが怖かったですが、12月に購入していたGoToEatのチケットを使って3回外食したことで、普段の月と変わりませんでした。

　色んな制度を使用して、節約・節税することはとっても大事ですね♪

　そして、家庭菜園にかかった費用は、

　・ミニトマト（アイコ）の苗・・・＠85円×３＝255円

　・万願寺とうがらし（甘とう美人）の苗・・・＠88円×２＝176円

　・きゅうり（夏すずみ）の苗・・・＠88円×２＝176円

　・にんじんの種・・・110円

　・ボカシ肥料2㎏・・・1,463円

　の合計2,183円でした。

　よって、総食費は、69,404円となりました。

　そして、4月に収穫できた野菜の量を時価に換算しました。

　４月に収穫した野菜は以下のとおりでした。

4/3　ラディッシュ４個

4/17　パクチー66g

4/19　ベビーリーフ38g

4/25　パクチー25g

4/28　ベビーリーフ16g

4/29　リーフレタス15g

　これらの野菜の現在の販売価格を調べて、時価に換算します。

　今年の野菜は、無農薬・有機栽培で育てているので、同じ品種で栽培方法が近いものを「価格.com」で探すと、

　リーフレタス220円（100g）、ラディッシュ398円（5個）、パクチー582円（100g）、ベビーリーフ216円（50g）でした。

　この価格を元に収穫した野菜の量を時価換算すると、

　リーフレタス　220円×15g/100g=33円

　ラディッシュ　398円×4個/5個＝約318円

　パクチー　582円×91g/100g＝約530円

　ベビーリーフ　216円×54g/50g＝約233円

　の合計1,114円となりました。（価格算出した時の端数は四捨五入しています。）

　そして、食費自給率は、収穫した野菜の時価の合計／（総食費＋収穫した野菜の時価の合計）で出すので、

　1,114円／（69,404円＋1,114円）＝約1.6％となりました。

　　今月は、まだまだレタス系の収穫がぼちぼちだったので、自給率も少しでしたが、5月はたくさん採れそうなものがあるので、コツコツ育てていくだけですね(^^♪